La bodega con unas instalaciones tecnológicas avanzadas para una mejor elaboración de nuestros vinos y cavas. Elaboración ecológica.

	La selecció del raïm, la seva verema en el moment òptim i la cura en el cultiu dels ceps, fan un autèntic plaer artesanal.

	Barbier va aplicar el seu coneixement sobre el tractament del raïm, segons la tradició francesa, al clima i a les terres de Catalunya.

	Nuestros objetivos son :conservar la pureza de la uva, potenciar el terroir y defender al máximo las variedades autóctonas