Se convirtió en 1179 en sede de la orden de los Calatrava. Está situado en la cumbre del monte Cerro Pinos y domina el paisaje de la región de El Maestrazgo. Habitaciones elegantemente decoradas.

	Un lugar para disfrutar del silencio, con unas instalaciones equipadas hasta el mínimo detalle. Biblioteca, restaurante con productos de la huerta privada. Venga a visitarnos y disfrute del auténtico relax de un alojamiento exclusivo.

	Proporciona una extraordinaria panorámica del hermoso y singular urbanismo de Albarracín.Todas las habitaciones tienen vistas al río y disponen de cabina de hidromasaje con baño turco (aromaterapia) y conexión a Internet inalámbrica (Wi- Fi) gratuita. Televisión (vía satelite) y DVD.

	Expresa la mezcla de culturas y estilos propia de la ciudad. Confortables habitaciones con muchos servicios. Amplio jardín, piscina y pista de tenis. A tan sólo 2 kms se encuentra el centro de la ciudad.