La tradición andaluza y castellana. La base gastronómica de nuestro restaurante es la carne de buey y los asados tradicionales.

	Seleccionamos productos de primera calidad, destacando las carnes rojas de buey, cordero lechal y cochinillo que se cocinan con el esmero del más puro estilo tradicional segoviano. Nuestro equipo de cocina está dirigido por un auténtico experto en preparación de carnes al horno de leña y a la brasa con carbón vegetal.

	Especialidades de ibérico puro de bellota, así como una cocina de terminación: la carne al punto. Abierto de martes a domingo.

	El estilo de Segovia en Córdoba. Especialidad: cordero a la parrilla. Amplia terraza para disfrutar de una cena al aire libre.

	La gastronomía de nuestro restaurante gira alrededor de la carne de Choto, preparada a la parrilla, al horno y al ajillo. Primera calidad.